sexta-feira, 30 de novembro de 2018

💙 Pão Azul e 🎃 Brioche de Abóbora

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada
Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Vamos fazer pizza de fermentação natural? Na próxima segunda-feira (3) abriremos uma nova turma do curso online Pizza Caseira de Fermento Natural. Participe →
💙 Este fascinante pão foi feito pela Lilian Daltro Michelan, psicóloga e padeira amadora. Ela compartilhou com a gente a receita do Pão Azul, mas já adianto que não é para iniciantes. Conheça o passo a passo para chegar a este incrível miolo. 
💀 Raphael Correa começou com um food truck de pizza em SP e hoje é dono da rede de pizzarias Massa na Caveira. Recentemente ele se apresentou no Shark Tank Brasil, programa do Canal Sony onde empreendedores vão atrás de investimento para seus projetos. Assista ao episódio na íntegra.
🎃 Uma receita de Brioche de Abóbora da Ana Maria Braga. Algumas observações minhas: dá para reduzir a quantidade de fermento biológico pela metade, também é possível fazer com abóbora cabotiá e a quantidade de leite vai variar de acordo com uma abóbora mais ou menos úmida.
🍔 Conheça a história de Richard James, o "gringo dos pães", padeiro que fornece 6.000 pães por dia para as principais hamburguerias de Salvador.
🍕 Em SP foi inaugurada a Pizza d'A Queijaria com foco nos queijos brasileiros de alta qualidade e pequena produçãoA consultoria ficou por conta do experiente e competente pizzaiolo Patrick Catapano que não abriu mão de trabalhar com insumos de qualidade e provenientes de pequenos produtores, caso da farinha da cooperativa paranaense Biorgânica.
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Pano couche, Avental, Ecobags e Camisetas para amantes da panificação

Boas fornadas e até a próxima!

Adriano Ribeiro

Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal
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terça-feira, 27 de novembro de 2018

Você vem, Sonia?

Você ainda pode participar, Sonia!

O dia de doar ainda não acabou e você pode fazer a diferença!

Você sabia que o Greenpeace está presente em mais de 40 países? Só no Brasil estamos trabalhando há mais de 26 anos pelo meio ambiente.

Nossa luta vai do Norte ao Sul do país: expomos planos insanos do governo, que quer investir na energia suja do carvão, e trabalhamos para proteger a Amazônia, que é a maior floresta tropical do mundo e sofre a cada dia com a falta de responsabilidade e com a impunidade dos nossos governantes. Neste ano, também percorremos a costa brasileira para defender os Corais da Amazônia.

Junte-se a nós

Essas são apenas 3 de nossas campanhas, mas a nossa missão é muito maior. E precisamos de pessoas corajosas como você, Sonia, para continuar! Por isso hoje, no Dia de Doar, queremos te fazer um convite. Venha para o nosso time e ajude-nos a proteger a natureza em 2019!

Junte-se a nós

Não recebemos dinheiro de empresas e governos, e por isso nós temos liberdade para cobrar todos aqueles que ameaçam o meio ambiente e nosso futuro. Essa é a liberdade que você pode defender! Apoie o Greenpeace!

perfil-thiago_300   Thiago André
Greenpeace Brasil | Fique ao nosso lado em 2018. 
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Hoje é um dia especial ❤️

Sonia, hoje é dia de cuidar da Amazônia <3

Hoje é o Dia de Doar, um dia em que temos a chance de fazer algo de bom para o próximo e para o planeta.

Entre para o nosso time!

Participe - Dia de Doar 

Infelizmente, há poucos dias, tivemos uma notícia triste: O desmatamento da Amazônia voltou a subir!  Em um ano, mais de 1 bilhão de árvores foram mortas na floresta (considerando 1.500 árvores por hectare). Mais do que nunca precisamos estar juntos e proteger nossa floresta, que é tão rica em biodiversidade!

Nós do Greenpeace estamos sempre de olho nos crimes ambientais e não recebemos dinheiro de empresas e governos justamente para poder cobrar de quem ameaça o meio ambiente. Por isso, contamos com o apoio de pessoas físicas como você, Sonia!

Faça parte desse dia 
27 de novembro não é um dia qualquer!
É Dia de Doar!

Junte-se a nós - Dia de Doar

Helo_Perfil   Heloísa Mota
Greenpeace Brasil | Fique ao nosso lado em 2019. 
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