segunda-feira, 22 de outubro de 2018

🍕 Pizza de Fermento Natural - Última chamada para o curso online

Olá,

Hoje é o último dia de inscrições para o curso online Pizza Caseira de Fermento NaturalNão aceitaremos mais alunos após as 23h59 desta segunda-feira (22/10).

Depois de fazer sua matrícula, não há prazo para início ou término do curso. Você assiste às aulas no seu ritmo, do seu celular ou computador.

Clique no link abaixo para se inscrever:
https://amopaocaseiro.com.br/curso-pizza-caseira/

Assim como outros cursos do Amo Pão Caseiro, nosso foco é o padeiro amador, ou melhor, o pizzaiolo amador. Não utilizaremos forno a lenha e nem ingredientes especiais, além de nos preocupar em ensinar procedimentos que sejam compatíveis com a rotina de qualquer pessoa.

✔️ 33 videoaulas + material de apoio
✔️ Assista às aulas do celular ou computador
✔️ Não há prazo para início ou conclusão
✔️ Acesso vitalício ao curso
✔️ Suporte por e-mail, Messenger ou na plataforma do curso
✔️ Grupo no Facebook restrito para alunos

Algumas pessoas perguntam por que fechamos um curso online se ele poderia estar aberto o tempo todo. Além do número de inscrições ter superado a meta inicial, estaremos comprometidos nos próximos dias com a nova turma de alunos, respondendo os e-mails, os comentários nas videoaulas e as dúvidas do nosso grupo fechado no Facebook.

Obrigado por todo seu apoio, e caso ainda queira se inscrever, aqui está o link:
https://amopaocaseiro.com.br/curso-pizza-caseira/

Vejo você lá!

Adriano Ribeiro
Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro.
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sexta-feira, 19 de outubro de 2018

🍞 Pão de Mandioquinha (Batata-Baroa) e Receita de Homus

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada
Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Que tal aprender a fazer pizza de fermentação natural na sua casa? Até a próxima segunda-feira (22) estarão abertas as inscrições para o curso online Pizza Caseira de Fermento Natural. Participe →
🍞 Pão de Mandioquinha (ou Batata-Baroa) é uma ótima pedida para o café da manhã ou lanche da tarde! Esse pão fica bem fofinho e é fácil de fazer. Dá uma olhada no vídeo!
👋 Eu sempre me apresento lá no início das mensagens, mas talvez você ainda não me conheça. Saiba um pouco mais sobre a minha história e veja os números do Amo Pão Caseiro
🙏 A Casa do Pão é uma padaria que funciona embaixo do altar central da basílica de Aparecida. Em outubro eles chegam a atender até 100.000 pessoas. Assista à reportagem e conheça o processo de produção dos pães.
🥙 Uma tradicional receita de Homus do Mohamad Hindi. Além da pasta de grão de bico, ele também ensina a fazer o tahine. É um acompanhamento perfeito para um pão pita caseiro (pão árabe ou pão sírio).
😂 Quem não gosta de literalmente montar sua própria pizza? Para nós, padeiros e pizzaiolos apaixonados, isso é um prazer, mas nem todo mundo pensa assim. Veja esta divertida esquete no programa Zorra da Rede Globo.
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Pano couche, Avental, Ecobags e Camisetas para amantes da panificação

Boas fornadas e até a próxima!

Adriano Ribeiro

Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal
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segunda-feira, 15 de outubro de 2018

🍕 [CURSO ONLINE] Pizza Caseira de Fermento Natural (somente até 22/10)

Olá,

Estão abertas as inscrições para a nova turma do curso online Pizza Caseira com Fermento Natural. Aproveite! 😀

Clique no link abaixo para se inscrever:
https://amopaocaseiro.com.br/curso-pizza-caseira/

Fazer pizza é fácil, mas fazer pizza de qualidade é bem diferente. Utilizando técnicas avançadas, adaptadas ao ambiente doméstico, você certamente será capaz de elevar sua habilidade de pizzaiolo para um nível profissional.

Já foi o tempo que pedíamos pizza em casa para não gastar dinheiro. Além disso, depois que você dominar a arte, ficará muito mais exigente quando for a uma pizzaria.

Assim como outros cursos do Amo Pão Caseiro, nosso foco é o padeiro amador, ou melhor, o pizzaiolo amador. Não utilizaremos forno a lenha e nem ingredientes especiais, além de nos preocupar em ensinar procedimentos que sejam compatíveis com a rotina de qualquer pessoa.

Clique no link abaixo para se inscrever:
https://amopaocaseiro.com.br/curso-pizza-caseira/

✔️ 33 videoaulas + material de apoio
✔️ Assista às aulas do celular ou computador
✔️ Não há prazo para início ou conclusão
✔️ Acesso vitalício ao curso
✔️ Suporte por e-mail, Messenger ou na plataforma do curso
✔️ Grupo no Facebook restrito para alunos

Esse curso é online, você vai assistir aos vídeos no seu celular ou no computador. Garantimos que você terá uma experiência efetiva e aprenderá a fazer pizzas incríveis. Além disso, poderá rever as aulas quando quiser sem sair do conforto de sua casa.

Você poderá interagir com os outros alunos em nosso grupo fechado no Facebook, e eu também estarei disponível para atender todas as suas dúvidas sempre que possível.

O prazo para as inscrições termina na próxima segunda-feira (22/10) e as vagas são limitadas. Após fazer sua matrícula, você assiste às aulas no seu ritmo. Sem prazo para conclusão ou limite de acessos. Aproveite!

Para obter mais informações e se inscrever, clique no link abaixo:
https://amopaocaseiro.com.br/curso-pizza-caseira/

Vejo você lá!

Adriano Ribeiro
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sexta-feira, 5 de outubro de 2018

🤠 Pão de Campagne, Salão do Panetone e Baguete Francesa

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada
Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. As inscrições para o curso online Panetone Italiano Artesanal continuam abertas. Os panetones são feitos somente com produtos naturais, incluindo o levain. É preciso tempo para assistir às aulas, praticar e conseguir fazer seus panetones até o Natal! Garanta sua vaga  →
🚲 O ator e padeiro Luiz André Alvim (@bike_bakery) ensinou uma receita bem didática de Pão de Campagne com Fermento Natural no 'Mais Você'. A paixão pelos pães divide o ator: "Eu comecei a fazer pão em casa, até que decidi criar uma padaria numa bicicleta. Adoro teatro e adoro atuar na TV, mas, hoje, estou muito apaixonado pelo pão."
🎅 No dia 18 de setembro ocorreu o 1º Salão do Panetone em São Paulo (SP), com a apresentação dos principais lançamentos para o final do ano. O SP1 fez uma reportagem sobre a feira e aproveitou para mostrar a linha de produção de panetones da Village (Padaria Cepam) na Vila Prudente
📊 As empresas que participaram do Salão do Panetone estimaram aumento de vendas de até 30%. Já os preços dos panetones virão com aumento entre 2% e 5% este ano. Veja os números, os lançamentos de cada marca e outras informações sobre o setor de panetones industriais.
🥖 Ainda no programa da Ana Maria Braga, o chef Sylvain Herviaux mostrou como fazer uma típica baguete francesa. Não é uma receita adaptada para o ambiente doméstico, mas há boas dicas sobre sova, fermentação e modelagem.
💛 O Tasty publicou um vídeo inspirador sobre pães na série "Made by Hand". Três padeiros contam suas histórias enquanto fazem lindos pães: Sourdgough, Baguete, Babka e Challah (está em inglês, mas só as imagens já valem a pena)
📚 LIVROS SOBRE PANIFICAÇÃO ARTESANAL
Confira esta lista de livros e aproveite para aumentar sua biblioteca

Boas fornadas e até a próxima!

Adriano Ribeiro

Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal
Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro.
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