Pão de Beterraba da Raiza Costa, a Batedeira Planetária ideal para panificação e tudo sobre a Pizza Napolitana

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Você está recebendo a última newsletter do ano. Quero aproveitar para lhe desejar um Feliz Natal e um 2018 repleto de boas fornadas! Como escolher a batedeira planetária ideal para fazer pão, pizza ou panetone? Conheça as opções disponíveis no mercado e selecione o modelo mais adequado para o seu tipo de uso 👨‍🍳️ Uma divertida e esclarecedora receita de Pão de Beterraba da Raiza Costa. Neste mesmo episódio, ela visitou um moinho de farinha de trigo orgânica em New Jerjey 💜 Como é a pizza napolitana, declarada patrimônio da humanidade pela Unesco. Arte do preparo é transmitida há séculos no sul da Itália 🍕 Levain: líquido ou firme? Saiba as características e diferenças entre os dois tipos de fermento natural 🍵  "Por alguma razão, receitas de bolos estabelecem a proporção 1/1 entre farinha e açúcar. Não há qualquer explicação técnica para isso, foram os produtores de açúcar que trataram de difundir essa inverdade pelos quatro cantos da cozinha." — Carlos Alberto Dória 🍰    LIVROS SOBRE PANIFICAÇÃO ARTESANAL Confira esta lista de livros e aproveite para aumentar sua biblioteca. Boas fornadas e até a próxima! Adriano Ribeiro Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista

💛 Última chance para fazer o Curso Panetone Italiano Artesanal

Aprenda a fazer um autêntico Panetone Italiano Artesanal e surpreenda a todos neste Natal

Olá, Sexta-feira é o último dia de inscrições para o Curso Panetone Italiano Artesanal. Não aceitaremos mais alunos após as 23h59 do dia 15 de dezembro. 🤔 Ainda está em dúvida? 1. Não há prazo de validade - Embora as inscrições terminem no dia 15/12, não há prazo para início ou término das aulas. E mais, os alunos podem assistir as aulas quantas vezes quiserem.  2. O curso é bom? Mais de 450 pessoas já se inscreveram e estão adorando as aulas. Veja os deliciosos panetones e leia a opinião dos alunos no Facebook. 3. Quem vai responder minhas dúvidas? Oferecemos suporte por e-mail, pelo Messenger ou através de nosso grupo de estudos no Facebook. Obrigado novamente por todo o seu apoio, e caso ainda queira se inscrever, aqui está o link: http://amopaocaseiro.com.br/curso-panetone-italiano-artesanal/ Vejo você lá! Adriano Ribeiro amopaocaseiro.com.br Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista

🍞 Pão de Mandioquinha (ou batata-baroa) do Chef Roberto Ravioli

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Última chamada! Termina no dia 15/12 o prazo para as inscrições no Curso Panetone Italiano Artesanal. Para quem já é aluno, não há prazo para início ou término das aulas. Uma extensa pesquisa de um ex-funcionário da Microsoft durou 4 anos e gerou uma fascinante coleção de 5 livros com experimentos e descobertas sobre o pão 📖 Saiba mais → Reportagem do NY Times mostra que o panetone artesanal está finalmente conquistando os americanos e tem se tornando uma mania entre os padeiros de lá 🎅 Leia aqui → Abelhas sem ferrão, mel, geleia real, própolis: afinal, o que é tudo isso?  🐝. Assista ao vídeo → Uma receita fácil de Pão de Mandioquinha (ou batata-baroa) do Chef Roberto Ravioli 🍞 Veja aqui → Rafael e Ludmila (The Slow Bakery) aprenderam sozinhos a fazer pão e a gerir um negócio. Hoje, acreditam que a vida não precisa ser tão corrida — e que pode ser reinventada aos 40 🏬 Leia a reportagem →   LIVROS SOBRE PANIFICAÇÃO ARTESANAL Confira esta lista de livros e aproveite para aumentar sua biblioteca. Boas fornadas e até a próxima! Adriano Ribeiro Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista