🍞 Pão Australiano, Tostada de Abacate e Pão Integral com Grãos

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Esta semana temos 3 receitas para compartilhar: Pão Australiano, Tostada de Abacate e Pão Integral com Grãos. Confira logo abaixo👇 Pão Australiano - Uma receita exclusiva que utiliza bastante farinha integral, sem perder a maciez e o sabor adocicado do famoso pão da rede de restaurantes Outback 🇦🇺 5 pessoas que resolveram largar tudo pelo pão - A matéria da revista Casa e Jardim é de outubro, mas só agora foi publicada no site. A Mariana Galhardo, por exemplo, já abriu sua própria padaria (Leveda Pães Naturais) e a Hanny Guimarães assumiu a produção de pães de um novo restaurante em São Paulo (Futuro Refeitório) 👔 A padeira Izabela Tavarez estreou seu programa no canal Food Network com esta deliciosa receita de Tostada de Abacate 🥑 "Carlo Cracco, chef italiano com uma estrela Michelin, cometeu um erro. Resolveu, em Milão, introduzir uma versão 'saudável' da icônica pizza de margherita. Não pegou bem pelas bandas de Nápoles — a tradicional pizza feita por lá, vale lembrar, foi declarada patrimônio da humanidade pela Unesco. Ofenderam-se com a audácia do chef e também com o preço de sua criação." (via @Canal Meio) 🍕 Conheça a Santiago Padaria Artesanal em São Paulo e aprenda a fazer um saboroso pão integral com grãos do Tiago Saraiva (dica da Aline Galle) 🥖 LIVROS SOBRE PANIFICAÇÃO ARTESANAL Confira esta lista de livros e aproveite para aumentar sua biblioteca. Boas fornadas e até a próxima! Adriano Ribeiro Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista

⚠️ [ÚLTIMO DIA] Curso Pão Caseiro com Fermentação Natural

Aprenda a fazer pães incríveis na sua casa, utilizando ingredientes básicos e um forno doméstico

Olá, Hoje é o último dia de inscrições para o Curso Pão Caseiro com Fermentação Natural. Não aceitaremos mais alunos após as 23h59 desta segunda-feira (12). Lembrando que após fazer a matrícula, não há prazo para início ou término do curso. Você assiste às aulas no seu ritmo, do seu celular ou computador. Algumas pessoas perguntam por que fechamos um curso online se ele poderia estar aberto o tempo todo. Além do número de inscrições ter superado a meta inicial, estaremos comprometidos nos próximos dias com a nova turma de alunos, respondendo os e-mails, os comentários nas videoaulas e as dúvidas do nosso grupo fechado no Facebook. Obrigado novamente por todo o seu apoio, e caso ainda queira se inscrever, aqui está o link: https://amopaocaseiro.com.br/curso-fermentacao-natural/ Vejo você lá! Adriano Ribeiro Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista

🍞 Grandes nomes da panificação, Pão de Coco na Páscoa e 4 receitas para aproveitar as sobras do fermento natural

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Estão abertas as inscrições para o Curso Pão Caseiro com Fermentação Natural até a próxima segunda-feira (12/03). Após fazer a matrícula, não há prazo para início ou término das aulas. Aproveite! Eles são padeiros profissionais ou amadores, chefs de cozinha e escritores. Todos nos inspiram a cada dia através de seu trabalho, livros, receitas e pães: 16 grandes nomes da panificação artesanal ao redor do Mundo 🌎 Alimentar ou refrescar o levain com água e farinha pode gerar um volume excessivo. Evite o descarte com estas 4 receitas para aproveitar as sobras do fermento natural ♻️ O umami é um embromami? A narrativa sobre o quinto gosto básico é sedutora. Por trás, os interesses de uma grande corporação em dar poderes mágicos para um pozinho branco 😝 Pão de Coco é uma tradição de Páscoa no Ceará, a demanda é tanta que chega a faltar o produto nos mercados e padarias. Confira a receita! 🥥 A Padaria Portuguesa é uma rede com 50 lojas em Lisboa. No mês passado foi aberto um laboratório para testar novas receitas de pães com fermentação natural, chamada Padaria Portuguesa LAB. A área de produção dos pães é totalmente aberta e visível ao público 🇵🇹 LIVROS SOBRE PANIFICAÇÃO ARTESANAL Confira esta lista de livros e aproveite para aumentar sua biblioteca. Boas fornadas e até a próxima! Adriano Ribeiro Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista