🍞 Grandes nomes da panificação, Pão de Coco na Páscoa e 4 receitas para aproveitar as sobras do fermento natural

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada

Receitas e dicas sobre panificação a cada 15 dias na sua caixa de entrada Olá! Aqui é Adriano Ribeiro do Amo Pão Caseiro. Estão abertas as inscrições para o Curso Pão Caseiro com Fermentação Natural até a próxima segunda-feira (12/03). Após fazer a matrícula, não há prazo para início ou término das aulas. Aproveite! Eles são padeiros profissionais ou amadores, chefs de cozinha e escritores. Todos nos inspiram a cada dia através de seu trabalho, livros, receitas e pães: 16 grandes nomes da panificação artesanal ao redor do Mundo 🌎 Alimentar ou refrescar o levain com água e farinha pode gerar um volume excessivo. Evite o descarte com estas 4 receitas para aproveitar as sobras do fermento natural ♻️ O umami é um embromami? A narrativa sobre o quinto gosto básico é sedutora. Por trás, os interesses de uma grande corporação em dar poderes mágicos para um pozinho branco 😝 Pão de Coco é uma tradição de Páscoa no Ceará, a demanda é tanta que chega a faltar o produto nos mercados e padarias. Confira a receita! 🥥 A Padaria Portuguesa é uma rede com 50 lojas em Lisboa. No mês passado foi aberto um laboratório para testar novas receitas de pães com fermentação natural, chamada Padaria Portuguesa LAB. A área de produção dos pães é totalmente aberta e visível ao público 🇵🇹 LIVROS SOBRE PANIFICAÇÃO ARTESANAL Confira esta lista de livros e aproveite para aumentar sua biblioteca. Boas fornadas e até a próxima! Adriano Ribeiro Sou um apaixonado por pães e compartilho receitas, dicas e técnicas sobre panificação artesanal Você está recebendo esse e-mail porque se cadastrou no Amo Pão Caseiro. Alterar nome ou e-mail | Sair da lista